牛腩洗净切好,汆水,洗净,放进电饭锅里,加入香叶,姜片,料酒,生抽,黄豆酱,一个辣椒,拌匀,加入平面清水,按煲饭键就可以了。
瓦锅里放入切好的萝卜,倒入焖好的牛腩,加一点点生抽,一点点水,不用太多,差不多平面就可以,大火煮开转中火,煮二三十分钟,收汁加入葱段即可。