香蕉用叉子捣压成泥
把所有的材料搅拌均匀,一字或Z字搅拌,避免面粉起筋
放边上让它呆十分钟
准备不粘平底锅和硅胶铲,舀入一勺面糊,小火加热至冒小泡后翻面。(面糊不能补,要一次成型,我也没有铺得很圆)
再煎20秒左右即可出锅
每煎完一个饼,用干净的湿布擦拭锅底,冷却一下再煎下一个(否则很容易煎焦糊)
最后一步,摆上喜欢的水果,各式坚果🌰,酸奶蜂蜜,任你发挥!