山西不烂子

作者： 食之有味Go

山西特色小吃

用料

• 豆角 根据人数确定
• 面粉 少许
• 盐 半勺

山西不烂子的做法步骤

步骤 1

豆角切丁

步骤 2

均匀的裹上面粉，一点一点拌匀，可放少许盐 准备好笼屉，蒸大约十二分钟左右即可出锅 吃法1:醋加蒜末调汁，浇上即可 吃法2:鸡蛋炒不烂子，类似于炒饭 吃法3:与任何菜拌着吃都可以

山西不烂子的小贴士

面粉裹豆角可少放点水，一定要裹匀 上锅蒸的时间不能太久，否则底部面粉会变成浆糊状

菜谱创建时间：2020-09-19 21:26:31