好吃下饭的辣椒酱

作者： YY_xwqf

用料

• 糖 5克
• 盐 15克
• 蒜 30瓣
• 辣椒 2斤

好吃下饭的辣椒酱的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮，切成蒜末

步骤 2

青椒洗净，切碎

步骤 3

锅里放油，五成热下入蒜末

步骤 4

等蒜末炒出香味就放入辣椒末

步骤 5

等辣椒也煸炒出香味，加入盐和糖，炒匀即可

好吃下饭的辣椒酱的小贴士

1、蒜末入锅，火调小火，大火容易糊 2、油需要多一点 3、辣椒需要辣的和不辣的混合，这样做出来的辣酱就会香一些，至于多辣就根据个人口味来调了 4、我这个辣酱一次做的量比较大，大家可以自己减量做，大蒜可以多放比较香

菜谱创建时间：2020-09-19 19:58:37