家常豆腐

作者： 小嵐的美食家

用料

• 老豆腐 1块
• 青椒 1个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱头 适量
• 西红柿 1个
• 芡粉 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

将老豆腐切成三角形备用，把配菜青椒，葱姜蒜切好备用，西红柿切成丁备用

步骤 2

锅中加油，油预热将豆腐一个一个放入，炸至两面金黄。

步骤 3

将锅中多余的油取出，有一点儿油，倒入葱姜蒜炒香，倒入西红柿炒溶，加入一点儿开水，熬一下，加入盐，生抽，蚝油调味，加入水淀粉勾芡倒入豆腐翻炒两下就可以出锅啦！

家常豆腐的小贴士

炸豆腐的时候不要炸的太过了，炸至两面金黄就好。出锅后可以加一点儿葱花点缀一下。这是一道宝宝特别喜欢吃的很下饭的菜。家里没有木耳了，有木耳的可以加一点

菜谱创建时间：2020-09-19 19:52:37