白面粉,玉米面粉混到一起,酵母粉用温水化开,加入面粉中
边加水边搅动,搅成絮状
揉成面团
放到温暖出发酵到有蜂窝状就可以了,夏天大概2个小时
小葱切花,火腿切丁
葱花里加一点点小苏打,可以保证葱花翠绿
加适量盐,一点十三香,两勺橄榄油,拌均匀,普通食用油也可以,热量会高一些
把面分成大剂子,擀成薄一点的面皮,撒上葱花火腿
卷起来
切成小剂子
把两个放到一起用筷子在中间压一下
这一步看视频,全部做好,再醒发5分钟,等锅开了,蒸20分钟
噔噔噔~开吃😄