两颗蛋清打发备用,剩余蛋黄+50g纯牛奶+适量白砂糖+普通面粉搅拌均匀,加入打发后的蛋清,分三次加入面糊中,如图即可。
面糊倒入纸杯中。倒八分满即可,多了会在烤的过程中溢出。
放进烤箱,上下火140°,烤25分钟
这样纸杯蛋糕就做好啦。
松松软软。