家里剩的甜面酱和柱候酱
生姜,不喜欢吃到生姜所以切条了,喜欢的话可以切粒,去腥更好点
大葱切粒,可以再小点
猪肉切粒,肥瘦分开切,肥的没拍图
先放肥的炸油
将多余的油倒出来
放入瘦肉煸炒
继续
又会有新油出来
这样就快好了
炸到微微发黄就可以,没有水汽和腥味就可以
加入生姜和一半葱粒
放酱
会出油,等到油不那么明显了就可以,大概小火煮20分钟,⚠️后期记得经常翻炒以免糊锅!!!
盛出来之后将剩下的葱粒放进去用余温增香!