黑芝麻玉米饼+肉松玉米饼

作者： 下厨房用户_qo8ff

黑芝麻肉松玉米饼营养丰富，易上手，推荐给喜欢美食又时间局促的您。🌹 备注用量配比… 面粉：酵母：糖：水或奶：鸡蛋 =100： 1 ：10： 150 ：1个

用料

• 玉米面 80克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 糖 16克
• 酵母 2克
• 温牛奶 250毫升
• 以上食材是12张小饼的量

黑芝麻玉米饼+肉松玉米饼的做法步骤

步骤 1

依次放入玉米面80，白面80，糖16，酵母2克，鸡蛋1个。

步骤 2

倒入牛奶240-250毫升，边倒入，边搅拌。顺着一个方向搅拌至稀面糊，静置醒发。也可以在温暖处醒发，大约20-30分钟，面糊中有小气泡。此时搅拌排气。

步骤 3

电饼铛预热刷油，一勺一个小饼即可，撒上黑芝麻，盖上电饼铛

步骤 4

我用的是葱油饼功能，全程5分钟，两分钟以后，我打开锅盖翻面，此时看上去已经很有食欲了。

步骤 5

2分钟以后熟透了，喜欢外焦里嫩的就可以和我一样选择时间，火力。那是真香啊😍

步骤 6

我在第一次翻面的时候加了一些肉松在饼上，就变得很好吃了，强烈推荐，简单美味。

步骤 7

肉松饼有咸味的口感。（肉松烤制过以后味道更美）

步骤 8

芝麻饼有淡淡的甜香的感觉。

黑芝麻玉米饼+肉松玉米饼的小贴士

苏泊尔电饼铛选择葱油饼功能。 用量配比： 面粉：酵母：糖：水或奶：鸡蛋 =100： 1 ：10： 150 ：1个 如：8张饼… 50玉米+50面+1酵母+10糖+150奶+1蛋

菜谱创建时间：2020-09-19 09:07:04