黄油软化至能按下手指印,加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发至黄油蓬松发白分3次加入蛋液打发均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入椰蓉搅拌成团,放入保鲜袋,整理成三角形,
3冰箱冷冻2个小时,切片,裹上椰蓉,饼干摆入烤盘,4.放入预热好的烤箱中层180度15到20分钟左右,饼干周围上色即可
我用的 凯度蒸烤箱烤的饼干,热风对流烘烤,上色很均匀,能蒸能烤,超级方便@Beko生活家电