百合蒸梨

作者： 好奶奶-cj

百合蒸梨非常适合秋季食用，能清热止咳，润肺。还有利水之功效，能提高人体的肾功能。对呼吸道疾病也有一定的疗效，特别适合老人小孩，但糖尿病人慎重。

用料

• 百合 3瓣
• 梨 2个
• 冰糖 50克

百合蒸梨的做法步骤

步骤 1

先把百合拆成小片清洗干净。

步骤 2

把梨子削皮，切成小砣和片。

步骤 3

用个大点的磁碗，把准备好的梨子和百合放入碗中，加入适量的纯净水，水要没过碗里的食村，把冰糖也放入碗里。然后把装满食材的碗放入电高压锅里蒸，调至煮饭或肉鸡档即可，大约时间在30至40分钟之内。

步骤 4

待高压锅排气完后，把它盛入小碗稍凉即食。

百合蒸梨的小贴士

我这是一家四口的份量。值得注意的是，蒸碗一定要是大些的汤碗，水一定要盖过食材。如果没有冰糖可以蒸好后，盛出来冷却一下加点蜂蜜也行。冰糖最好选择老冰糖，就是大砣的那种。百合蒸熟后会变得溶化很绵的那种，那是正常的，只是汤会变得稠粘一些，并不影响口味。

菜谱创建时间：2020-09-18 20:26:10