陈醋罗汉果鸡脚

作者： Tina-TT

鸡脚要提前一天做，泡一个晚上入味上色

用料

• 鸡爪 2斤约23只左右
• 山西陈醋 1瓶
• 酱油 200克
• 水 1500克
• 罗汉果 1个或2个
• 黄糖 200克
• 盐 适量

陈醋罗汉果鸡脚的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡脚，过冰水，让皮变脆

步骤 2

醋，酱油，水，罗汉果，煮开，放凉备用。糖最后放，安个人喜爱度放。最后试味如不够咸加一点盐，够味可不加

步骤 3

把鸡脚放入，放凉的陈醋汁里面，泡一个晚上入味上色。

步骤 4

泡了一晚的成品

菜谱创建时间：2020-09-18 16:58:48