生煎香葱玉米肉松卷

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 面粉 250克
• 温水 135克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 小葱 3-4根
• 肉松 1小把
• 熟玉米粒 1小把
• 盐 适量
• 油 适量

生煎香葱玉米肉松卷的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、酵母、混合到干净的容器里，倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 2

面垫上撒少许干粉放上醒好的面团，擀成长方形的大面片

步骤 3

均匀的涂抹上油，根据自己口味撒上适量的盐

步骤 4

均匀的撒上葱花和玉米粒

步骤 5

再撒上肉松

步骤 6

从短的一头卷起来，尽量卷紧一点，然后用手掌心从中间向两边慢慢推开，使其变长

步骤 7

切成3-4cm宽的小段

步骤 8

28cm的平底锅刷上一层油，码上，盖上盖子发酵至2倍大，中间留点空隙（我这是已经发酵好的图）

步骤 9

盖上盖子小火加热平底锅，煎至底部金黄色

步骤 10

倒入小半碗水再盖上盖子小火加热至水分干掉，可以夹一个看看底部的颜色，如果火轻再加热一会儿直到满意为止

步骤 11

底部金灿灿的好诱人啊😁

步骤 12

简单快手又好吃

菜谱创建时间：2020-09-18 14:20:14