空气炸锅版蒜香排骨

作者： 苓琪

用料

• 排骨 500克
• 蒜蓉 大量
• 姜 适量
• 葱白 适量
• 糖 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨浸泡十五分钟左右，去除血水。沥干水份，加入蒜蓉等调料腌制。我腌制大约有两个钟头。

步骤 2

腌制好排骨了，空气炸锅预热五分钟后，放入炸锅中烤制。先烤十分钟，再把排骨翻面，把料汁刷刷，怕排骨过于干了。总共烤制二十三分钟左右。

空气炸锅版蒜香排骨的小贴士

腌制的时间最好长一步，好入味。烤制过程中，间隔五分钟翻一下，刷刷料汁，排骨入味，颜色又好看，又不显得太干。

菜谱创建时间：2020-09-18 13:34:47