固发防脱型阿胶糕零失误制作教程

作者： 诗玥美食

大家好，我是诗玥。入秋以来，很多宝妈们都说，最近头发掉得厉害，我想很多人都有这样的经历，地上，床上到处都是头发，打扫干净了没两分钟又能看见头发，其实心情很不美。 ✔️其实掉头发，我们看见的是外在的现象，然而忽略了身体的内在的因素，原因总结其二，一来是脾胃不好导致的身体营养缺乏，二来是整个身体的气血不足，身体机能下降引起的。其中第二点要多加注意，因为除了掉头发，还有其他很多方面连锁不良反应，比如伴随月经不调，睡眠不好，疲倦乏力等，因此，我们补气血也很重要。

用料

• 阿胶 500克
• 黄酒 750克
• 冰糖 175克
• 红枣 300克
• 枸杞 50克
• 核桃仁 340克
• 黑豆 30克
• 黑米 20克
• 桑葚 20克
• 黑芝麻 370克

固发防脱型阿胶糕零失误制作教程的做法步骤

步骤 1

️黄酒烊化阿胶8小时以上，或者阿胶打粉备用

步骤 2

把黑豆，黑米先分别炒熟，再用破壁机打成细粉，桑葚也需要打粉备用。

步骤 3

阿胶入锅烧开，如果是烊化时间不够的还有部分硬块阿胶，要用小火将阿胶融化掉，放入冰糖调至中火一起熬，熬制粘稠状，用铲子从锅底顺时针搅拌，越到后面是个力气活，这其中一定要中小火，避免糊锅。

步骤 4

熬成这样子，传说中的挂旗，就可以关火了

步骤 5

关火后先放入核桃仁，红枣，枸杞，按顺序下锅，依次搅拌均匀。

步骤 6

️最后一步是比较费力的，放入熟米粉，黑豆粉，桑葚粉，黑芝麻一起，用力搅拌均匀，同时要速度快一些，不然温度下去了，就很难搅拌好了。

步骤 7

最最后放入定型盘中，用压板碾压平整紧实，边角部分也要填充完整，待凉以后切片食用。

步骤 8

我做的阿胶糕，时不时地吃上一片两片的。

步骤 9

我吃了一段时间后，生完孩子以后后退的发际线，又开始长出来了，但是需要坚持食疗养生。

固发防脱型阿胶糕零失误制作教程的小贴士

这样做出来的阿胶糕不仅口感香醇，还改善了身体的状况，用食疗的方法来保健或者调理，是最安全的啦！ 💌简单易操作，宝宝们赶紧行动起来吧！同样有任何问题都可以来交流。

菜谱创建时间：2020-09-18 11:16:23