猪嘴切片 梅菜泡水二十分钟左右,我买的是惠州梅菜,有带盐份,所以需要泡。
锅放少许油,把猪嘴放进去爆香,焦黄色。 然后下清水 一丢丢
下酱油 一丢丢,拌均匀再放梅菜 。大火焖三秒左右,换小火🔥焖十分钟热度。
出锅,装盘。