[酱肘花]一肘两吃！

作者： 把做饭当成消遣

此酱肘花是根据前面介绍的红烧肘子为原料的制作，所以详细用料和过程就不再介绍了，有需要请翻看前面红烧肘子教程。

用料

[酱肘花]一肘两吃！的做法步骤

步骤 1

将收汁好的红烧肘子捞出备用；

步骤 2

将一张保鲜膜铺在一个空盘上，并将晾的不烫的红烧肘子放到保鲜膜上包裹定型，再放入一个保鲜袋中；

步骤 3

待肉放凉后放入冰箱冷藏；

步骤 4

食用时拿出来切片即可（可根据自己口味沾料或者凉拌）；

[酱肘花]一肘两吃！的小贴士

做的多一次吃不完的话可以冷冻一部分，食用前提前拿出来自然解冻就行，不影响口感！

菜谱创建时间：2020-09-18 09:49:31