鱼，好吃易做的鱼

作者： 我是洛洛呀

大家好呀，今天给大家分享一道鱼的做法。以往做法是清蒸或酸菜鱼，今天稍微变通了一下，味道挺不错呢，大家可以尝试下

用料

• 鱼 一条
• 金针菇 一小把
• 豆腐 一块
• 洋葱 半个
• 啤酒 半瓶

鱼，好吃易做的鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切成块，放入盐，生抽，老抽，料酒，耗油，胡椒粉，老干妈，拌匀腌制十分钟

步骤 2

这是我准备的配菜，金针菇＋豆腐＋洋葱

步骤 3

锅里放油。热油后放入适量花椒，倒入葱姜蒜爆香。然后把洋葱放进去

步骤 4

金针菇铺在上面，铺平

步骤 5

豆腐也铺上，尽量散开好入味

步骤 6

把腌制好的鱼块摆放在最上面

步骤 7

倒入啤酒，我倒入了一半

步骤 8

盖上锅盖中小火炖15分钟左右

步骤 9

最后撒上些辣椒圈和香菜~美味

鱼，好吃易做的鱼的小贴士

锅中的配菜大家随意搭配，自己喜欢吃什么就可以放什么。建议是易熟的呦。本来想放红辣椒的，会更好吃，因为家里有孩子没有放。喜辣的你可以当一些呦

菜谱创建时间：2020-09-17 22:47:26