荷叶蒸鸡（烤箱版）

作者： 脆心芸芸

鸡有荷叶的清香，还原汁原味，本人觉得比蒸出来的好吃😋😋

用料

• 鸡 1只
• 荷叶 1张
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 姜丝 适量
• 花生油 0.5匙

荷叶蒸鸡（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净砍件，把姜丝，盐，糖，蚝油，生粉放入鸡中，捞匀再放花生油捞一下，腌半个钟，（荷叶用热水浸泡5分钟，泡软捞起沥干水分备用）准备蒸才放酱油要捞一下哦😄😄 忘记拍图片了

步骤 2

准备一个碟子，铺一层锡纸，把荷叶摊开，放鸡摆好，把荷叶折叠好，在面上再铺上一层锡纸，如图下↓

步骤 3

烤箱220度预热5分钟，上下火烤30分钟！

步骤 4

美味的蒸鸡就出来啦，原汁原味，比水蒸的好吃😋😋😋

荷叶蒸鸡（烤箱版）的小贴士

酱油蒸前放就不会有酸味🤗🤗

菜谱创建时间：2020-09-17 22:44:20