猴头菇鸡腿煲

作者： 简单勇敢

用料

• 猴头菇 2个
• 鸡腿 1个
• 山药 1根
• 鸡精 半勺
• 盐 1勺
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 芝麻 1勺

猴头菇鸡腿煲的做法步骤

步骤 1

猴头菇两个

步骤 2

猴头菇两个，温水泡2小时，用器皿压住，全部泡到

步骤 3

把根去掉，反复勒洗几次

步骤 4

继续泡两小时

步骤 5

鸡腿一个，泡2小时去血水

步骤 6

去骨，切块，泡水

步骤 7

撒盐

步骤 8

涂抹所有肉块

步骤 9

加生抽，腌制一会，非常重要，盐和生抽成就最后的鸡肉口感

步骤 10

2小时后清洗干净

步骤 11

切山药

步骤 12

切姜蒜

步骤 13

盐鸡精芝麻

步骤 14

一起下锅，小火最少熬1小时，出锅食用，口感很好

菜谱创建时间：2020-09-17 18:55:26