五花肉盖饭

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

腌制一夜，搭配蔬菜 就可以获得一碗五花肉盖饭。 快手又简单！

用料

• 五花肉 100克
• 生抽 2勺
• 洋葱 2片
• 味好美多味香粉 适量
• 味好美黑胡椒粉 适量
• 盐 4克
• 豌豆苗 小把

五花肉盖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉一条洗净。

步骤 2

分切入盒准备腌制

步骤 3

盐，生抽，味好美多味香粉，味好美黑胡椒粉，还有少许辣见面和白芝麻。

步骤 4

取出腌制好一夜的五花肉，洗净豌豆苗，白洋葱切碎

步骤 5

五花肉切厚片

步骤 6

锅内入玉米油，先将五花肉香煎一下

步骤 7

香煎的五花肉取出备用，盛出多余油，快炒白洋葱碎

步骤 8

加入五花肉一起翻炒调味

步骤 9

最后锅中的油快炒豌豆苗即可

步骤 10

好吃的五花肉盖饭就做好了。

五花肉盖饭的小贴士

可用其他蔬菜替代豌豆苗。 五花肉切薄片和厚片口感不同，看个人喜好。

菜谱创建时间：2020-09-17 16:38:11