电饭锅酱牛肉

作者： 梦想变成家庭煮妇的小张老师

最近特别想吃牛肉，去稻香村发现87一斤，贫民窟女孩哭泣😭于是去超市买了一斤，自己做省钱又健康。切好放冰箱，每天带饭的时候夹上几片，幸福不过如此。

用料

• 牛腱 1斤2两

电饭锅酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉用清水浸泡一下，泡出血水。

步骤 2

冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫。

步骤 3

在超市买的卤料包，葱姜 料汁：老抽4勺，生抽6勺，料酒6勺，豆瓣酱1勺

步骤 4

倒入电饭锅，加水。我用的啤酒，500ml，炖煮1小时40分钟，炖好又焖了5个小时。

步骤 5

出锅，晾凉后切片

步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间：2020-09-17 16:33:48