凉拌凉皮儿

作者： 山火-燎原

小学的时候在浙江慈溪吃的凉皮，是长大后的我的意难平。后来再没吃过了，总是想去还原以前，估计是现在并不如小时候幸福。

用料

• 香菜 10g
• 盐 10克
• 糖 10克
• 水 10克
• 黄瓜 60g
• 辣椒油 2勺
• 胡萝卜🥕 50g
• 粉茄🍅 60g
• 芝麻油 适量

凉拌凉皮儿的做法步骤

步骤 1

最好用大刀，这太小不顺手！

步骤 2

准备以上材料，根据食量或者口感添加。

步骤 3

这个小刀显得我刀工不好。

步骤 4

没买到凉皮，买了其他替代，上锅蒸五分钟。

步骤 5

依此加入材料，最后的灵魂辣椒里面的大蒜块儿特别香，特别脆！

步骤 6

懒人午饭就解决了。

步骤 7

吃得开心😃

菜谱创建时间：2020-09-17 13:51:40