4块一盘卤猪血

作者： 安娜bj

猪血🐷，偶尔来一回简单实惠又好吃

用料

• 新鲜猪血 500克
• 猪油带渣那种 2勺（五花肉炸的就行）
• 蒜蓉 1勺
• 生抽 1大勺
• 耗油 1勺
• 盐 2克
• 糖 2克
• 大葱花椒粒干辣椒 各一丢丢

4块一盘卤猪血的做法步骤

步骤 1

猪油渣，我用比较肥的五花肉去皮炸的，小火把花椒粒，辣椒，大葱几分钟煸出香味……

步骤 2

切块

步骤 3

切段

步骤 4

蒜蓉，别太泥了

步骤 5

炒，轻点变色了下水齐平

步骤 6

水开了转小火，放调料，卤煮10分钟，转中火收收汁

步骤 7

放蒜段，蒜蓉，翻炒一分钟出锅开吃

菜谱创建时间：2020-09-17 11:53:31