空气炸锅‼️韩式炸鸡翅根【COSORI空气炸锅】

作者： 夹子妈咪

秋意渐浓，秋膘贴起来！ 今天我要用COSORI空气炸锅，做一道深收大家喜爱的韩式炸鸡翅，现代人崇尚健康，越来越多的人为了避免多食油脂，选择空气炸锅来烹饪食物，这样既健康又快捷方便，我今天用到的是COSORI空气炸锅，白色的外表颜值很高吧！5.5L的超大空间，全电子操作面板一目了然，各种食物的烹饪温度及时间都帮你设定好了，当然你:还可以根据情况作适当调整，下面跟我一起来体验吧！

用料

• 【腌料】
• 鸡翅根 500克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 料酒 10克
• 胡椒粉 2克
• 生姜 5片
• 洋葱丝 20克
• 面粉 3汤匙
• 干淀粉 3汤匙
• 【酱料】
• 番茄沙司 5汤匙
• 韩式辣酱 1汤匙
• 糖稀 4汤匙
• 生抽 5克
• 水 2汤匙
• 大蒜 6瓣

空气炸锅‼️韩式炸鸡翅根【COSORI空气炸锅】的做法步骤

步骤 1

腌料中除了鸡蛋、面粉和干淀粉除外，全部倒入鸡翅中，(用剪刀在鸡翅上剪几道口子或用牙签扎几下)用手抓匀，给它按摩几下，放置半小时后将腌料倒掉，打上一个鸡蛋和干面粉抓勻备用，我是晚上腌好放冰箱冷藏一晚；

步骤 2

将腌好的鸡翅全身滚上干淀粉备用；

步骤 3

将蒜瓣切成碎末，和全部酱料一起倒入锅里，小火熬至浓稠关火。

步骤 4

在控制面板上点预热，预热完成空气炸锅会有提示音。

步骤 5

在炸篮里垫上烘焙纸，不垫也行，码放上鸡翅，十个鸡翅放进去妥妥的，5.5L的空间够大。

步骤 6

在控制面板上点鸡翅档，195度15分钟；

步骤 7

中途将鸡翅翻个面，抽掉烘焙纸，这样使炸出的鸡翅表皮更酥脆；

步骤 8

时间到，看！表面色泽金黄，看着是不是很诱人，其实这样也很好吃了😋

步骤 9

将炸好的鸡翅倒入酱料里翻匀，使每一个鸡翅都包裹着酱料，出锅后也可以撒点炒熟的白芝麻，呀！不行了，馋😋死我了，哈哈哈！还要让手机📱先吃~

步骤 10

看看！有没有诱惑到你~ 喜欢的赶紧做起来！

空气炸锅‼️韩式炸鸡翅根【COSORI空气炸锅】的小贴士

cosorⅰ是一个来自北美的品牌，主要产品为厨房智能家居，最近在中国区上线及推广，曾获得过红点奖设计，欧美安全认证，完全可以放心使用。

菜谱创建时间：2020-09-17 11:21:12