秋梨膏

作者： Amy葫芦小金刚

用料

• 梨 二个
• 罗汉果 一个
• 红枣 6颗
• 冰糖 10克
• 川贝粉 5克
• 其他配料如图

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

做法：首先，把梨切成丝，与冰糖、红枣、麦冬和泡好的百合一同放入锅内，再把罗汉果掰开，与姜丝和甘草放进去，最后加入枇杷叶，用中火熬制45分钟左右。其次，梨水稍微晾凉之后用纱布过滤后再入锅，加入川贝粉后小火熬1.5小时，期间要不停搅拌。等梨汁再次冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀。最后把冷却完的秋梨膏密封在瓶中进行冷藏，食用时按照个人喜好，冲温水引用即可。

菜谱创建时间：2020-09-17 00:10:33