把豆腐切块,鸡蛋打散,菠菜切小段,胡萝卜切丁,大蒜切沫备用
不粘锅内倒入少量食用油,倒入蒜末炒香,加入胡萝卜丁翻炒一会,加入合适的清水,水开倒入豆腐块,水再次煮开后倒入菠菜,在倒入蛋液
最后加入少量食盐即可出锅装盘开吃啦!✌️✌️