首先洗干净鸡腿肉(是菜市场老板切好的哦(´-ω-`)),然后冷水下锅加入葱姜(至于为什么没有料酒,是因为宿舍没这条件(〜 ̄▽ ̄)〜)煮五分钟捞出洗净。
把所有的配菜和佐料准备好呀!(^O^)y (我还揉了面准备放在表面,吸满了汤汁的饼子味道不摆了٩(๑^o^๑)۶)
然后葱姜爆香加入火锅底料,再下入鸡腿肉翻炒✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
再加入配菜和没过食材的水,放适量盐和糖(☝`˘ω˘)☝ 煮十分钟到土豆快熟了o(≧v≦)o
放入饼子盖上盖子焖十分钟(。ò ∀ ó。)
咕嘟咕嘟\(//∇//)\
完成٩( •̀㉨•́ )و get! 撒上葱花美味即成٩(๑^o^๑)۶
有条件可以放料酒去腥,还可以在炒鸡腿时放入生抽等佐料,看自己喜欢啦o(≧v≦)o