酸辣土豆丝

作者： Linqiuli

身边的朋友都爱吃，所以慢慢就会做了

用料

• 土豆🥔 1个半
• 指天椒 1个
• 红甜椒 半个
• 米醋 家庭锅铲2铲
• 盐 适量
• 白糖 少量
• 蒜瓣 2瓣切片

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切成薄片，再切丝，红甜椒去内层和籽切细条，指天椒切成圈，蒜切片，锅内下油热锅爆蒜片和辣椒，下土豆翻炒几下，放两锅铲米醋（不喜欢太酸的就减半），翻炒到土豆变透色就差不多了，再炒三五下就可以出锅装盘，（炒太久土豆会变粉，酸辣土豆丝要酸脆的菜好吃）

菜谱创建时间：2020-09-15 21:34:53