空心菜遇上豆豉，再也不用担心孩子不吃饭了

作者： Noway最体贴

空心菜本属于南方菜，所以小的时候我经常吃，长大了没想到家里两宝也爱吃。很少见到我这样做法，特地分享出来，喜欢的可以尝试一下

用料

• 空心菜 1把
• 蒜末 5瓣
• 辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 3克

空心菜遇上豆豉，再也不用担心孩子不吃饭了的做法步骤

步骤 1

将空心菜梗洗干净后切成一厘米的小段，蒜切成末，辣椒切丁，因为小朋友不能吃辣，我用的彩椒，能吃辣的建议用红辣椒或小米辣

步骤 2

起锅放油，将蒜爆香，将空心菜放入锅中翻炒，翻炒2分钟将辣椒放入锅中

步骤 3

出锅前加豆豉，一小勺生抽，少许盐，一道美味的豆豉空心菜就完成了。快来试试吧

空心菜遇上豆豉，再也不用担心孩子不吃饭了的小贴士

空心菜也可以通过晾干脱掉一些水分再做，也非常好吃

菜谱创建时间：2020-09-15 20:55:04