凉拌黄苦荞面

作者： 随-波

贪吃又想不胖，这道凉拌黄苦荞面好吃又解馋。

用料

• 醋 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花椒油 适量
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 小葱 适量

凉拌黄苦荞面的做法步骤

步骤 1

黄苦荞面开水下锅泡15分钟左右，过凉开水之后控干水备用。

步骤 2

配菜切好，胡萝卜西兰花焯熟备用。蒜末辣椒热油下锅爆香后倒入准备好的苦荞面中。

步骤 3

加入配菜，倒入调好的酱汁（生抽老抽醋和花椒油），再倒入小葱，搅拌均匀，没有放盐，装盘即可。好吃又不胖，减肥的人可以这么吃，配菜可以更换噢。

凉拌黄苦荞面的小贴士

不要放盐，花椒油一定要适量。

菜谱创建时间：2020-09-15 19:09:15