食材准备好,接下来的步骤超简单
土豆洗个澡,切片!最好薄厚一致。还可以拿去皮的削
过水焯一下,不要火大了,晾半天,一看没水了下油锅,小火慢炸。金黄捞出。
撒上味好美金沙咸蛋黄,酥脆鲜香,完美~
煎土豆的时候一定要把水漓干,不然炸的时候容易烹油