杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次～

作者： 瞳姐a

一定要试试这道面条🍝，南方的我以前不爱吃面条，直到做了这款#杂酱面#我超喜欢吃的哦～

用料

• 肉 250克
• 甜面酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 糖 1勺
• 盐 半勺
• 十三香 1勺
• 葱 2根
• 黄瓜(青瓜) 1根
• 蚝油 1勺

杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次～的做法步骤

步骤 1

肥肉瘦肉切丁，隔开，喜欢吃肉切丁，其实切肉末也行

步骤 2

姜蒜

步骤 3

姜蒜打碎

步骤 4

调酱：甜面酱2勺，黄豆酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，十三香1勺，糖1勺，蚝油1勺，搅拌均匀

步骤 5

黄瓜切丝

步骤 6

先把肥肉煎炸一会不然太肥了

步骤 7

肥肉差不多隔到一边，放姜蒜

步骤 8

姜蒜炒香

步骤 9

放瘦肉炸一分钟左右

步骤 10

把前面调好的酱搅拌均匀

步骤 11

倒到和肉一起炸入味，加入半勺盐

步骤 12

调一点点淀粉水加进去

步骤 13

有点稠稠的

步骤 14

差不多啦

步骤 15

白水煮面条捞出

步骤 16

切好的葱花

步骤 17

加入切好的葱花，黄瓜丝，炸好的酱即可

步骤 18

搅拌一下

步骤 19

是不是很好吃，美味❤️

杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次～的小贴士

喜欢吃辣的话，一定要记得加干辣椒哦～

菜谱创建时间：2020-09-15 14:30:36