清炒仔南瓜

作者： 乡下的撄宁

东方姥姥时令蔬菜系列： 我们家东方姥姥亲手种植的南瓜，没用农药化肥，吸收天地日月之阳光雨露，刚长出来的仔仔南瓜，特别鲜嫩甜脆。

用料

• 仔南瓜 1个
• 盐 1勺适量
• 油 1勺适量

清炒仔南瓜的做法步骤

步骤 1

1. 清晨摘下仔南瓜。

步骤 2

2. 削皮

步骤 3

3. 切片

步骤 4

4. 1 锅烧干，放油，放仔南瓜片，爆炒。 4.2 若要软糯，稍微放少许水焖一下。 4.3 最后放盐，起锅。

清炒仔南瓜的小贴士

若要吃辣，可放少许红辣椒。 若要香脆，不放水，适当多放点油。

菜谱创建时间：2020-09-15 13:50:37