青椒炒虾仁

作者： 小花花喵

扒拉扒拉冰箱 就找出这几样食材，拼凑一下 正好最近也在减肥 没想到低脂又好吃

用料

• 虾仁 350克
• 鸡蛋 1个
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 鸡精 半勺
• 生姜 少许
• 生抽 少许

青椒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋直接敲进锅里炒，再加入青椒扒拉几下，就可以盛出来备用

步骤 2

在锅里倒入油，放入老姜煎一下，再倒入虾仁炒至变色，加入料酒、生抽、盐、鸡精，一点水焖煮一下

步骤 3

留点汤汁，最后把刚刚炒的青椒鸡蛋加入虾仁中，再焖煮1～2分钟，就好了

步骤 4

盛盘，开吃！！

青椒炒虾仁的小贴士

1、虾仁要去虾线，我的是剥了很多一包一包放在冰箱，吃起来方便

菜谱创建时间：2020-09-15 13:21:34