超简单焖面

作者： 大佬鹿

这个做法是由于我想吃面又不愿意洗锅然后正好有个煎完鸡蛋还没洗的平底锅，于是这个面就意外诞生了～ 初衷是想煮水面的，结果洗完其他东西一回头发现成了焖面没汤了，不过我看面的样子很诱人就没加水直接吃了，发现很好吃，所以特来分享给大家～

用料

• 面条 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 油 适量
• 葱姜 适量

超简单焖面的做法步骤

步骤 1

水面一般是把调料放在碗里加热水或者油冲开，我这个是直接把所有要放在碗里的调料直接放在平底锅里加上油烧热，所以虽然我写的调料只有这些，但你们可以根据自己的口味酌情增减～

步骤 2

调料都烧热炒香后，加水烧开，放入面条（我是开盖煮的，下次试试盖上锅盖煮看看，反正面条也熟了），煮到面条熟了，汤汁也收干了就可以盛在碗里开动啦～

菜谱创建时间：2020-09-15 09:16:57