加热饭盒

作者： Lili-钱

一、两人食。 努力开发简单有营养的菜谱。 持续更新中~~~

用料

• 主食(饭)
• 大米、各种杂粮 80ml
• 水 90ml
• 主食(粥)
• 大米、各种杂粮 30-40ml
• 水 250ml
• 其他主食
• 蒸饺 蒸
• 小米糕 蒸
• 水饺、馄饨 汤、蒸
• 粗粮
• 玉米 3块
• 红薯 1个
• 南瓜 6片
• 紫薯 1个
• 山药 3块
• 荤菜
• 香肠 蒸
• 鸡翅 蒸、烤
• 肥牛 蒸:金针菇、酸汤
• 卤牛肉 蒸
• 排骨 红烧、汤、蒸
• 虾糕 蒸、汤
• 各种丸子 蒸、汤
• 蛋饺 蒸、汤
• 虾 炒、蒸
• 巴沙鱼 蒸
• 蟹味棒 蒸
• 鸡蛋 炒、炖、汤
• 蔬菜:
• 青菜 炒、蒸、汤
• 生菜 炒
• 芦笋 焯水后蒸
• 西蓝花 焯水后蒸
• 秋葵 焯水后蒸
• 金针菇 蒸
• 香菇 蒸
• 娃娃菜 蒸
• 土豆 炒、蒸
• 豆腐 蒸、汤
• 丝瓜 蒸、汤
• 萝卜 鸡汤蒸、红汤
• 紫菜 汤
• 粉丝 蒸、汤
• 调料
• 盐 少许
• 美极鲜 少许
• 老干妈 少许
• 虾皮 少许

加热饭盒的做法步骤

步骤 1

炖蛋(小罐):鸡蛋两个，打散，加入100ml水，加少许盐、美极鲜。

步骤 2

白米饭：米75g+水75ml，0.6小时(一人份) 米150g+水150ml，0.6小时(2人份)

步骤 3

杂粮粥(大):杂粮30克、藜麦10克，水250克，煮2小时，闷30分钟。

步骤 4

白米饭+排骨汤+炖蛋+秋葵:(一人份) 用料：米80克+水90ml，排骨5块+玉米3块，2小时。鸡蛋1个+水50ml+盐、黑胡椒，秋葵5个，米饭还有20分钟左右的时候加入。 制作方法：出锅后排骨汤加少许盐调味，秋葵加少许美极鲜、芥末酱调味即可。

步骤 5

白米饭+白菜虾膏+鸡翅+炖蛋：(两人份) 用料：米140g+水150ml，白菜+虾膏+蚝油、盐、虾粉，鸡蛋2个+水100ml+盐、美极鲜、黑胡椒 制作方法：鸡翅提前一晚用蚝油、生抽、料酒、盐腌制，蒸0.6小时，加入鸡蛋，继续蒸10分钟。

步骤 6

白米饭+豆腐海带汤+金针菇肥牛+白菜香肠：(两人份) 用料：米150g+水150g，豆腐半块+海带+油、盐、虾粉，金针菇(焯水)+肥牛(焯水)+蚝油、盐、虾粉，白菜+蚝油。 制作方法：蒸1小时，出锅后在豆腐海带汤中加入一大勺味噌即可。

步骤 7

咸饭+玉米排骨汤+白菜：(两人份) 用料：米150克+虾膏、胡萝卜、西蓝花、香菇、午餐肉切丁+蚝油、酱油、黑胡椒、芝麻油，排骨(焯水)+玉米+虫草花+盐、油，白菜+少量水、蚝油、虾粉、盐。 制作方法：米饭分成两份，蒸2小时。

步骤 8

米饭+关东煮+炖蛋+海带芽：(两人份) 用料：米150g+水150g，关东煮+调料包+水100ml，鸡蛋2个+水100ml+盐、美极鲜、黑胡椒，海带芽+少量水+盐。 制作方法：米饭和关东煮先蒸0.6小时，再放上鸡蛋和海带芽蒸10分钟，出锅和海带芽拌入少许老干妈。

步骤 9

米饭+白菜香肠+炖蛋+卤肉酱：(两人份) 用料：米150g+水150ml，白菜+蚝油、酱油+香肠，鸡蛋2个+水100ml+盐、美极鲜，卤肉酱现成的。 制作方法：米饭和白菜香肠蒸0.6小时，加入鸡蛋、卤肉酱继续蒸10分钟。

步骤 10

米饭+玉米排骨汤+炖蛋+秋葵：(两人份) 用料：米150g+水150ml，玉米6块+排骨6块+虫草花少许+水200ml+盐，鸡蛋2个+水100ml+盐、美极鲜、黑胡椒，秋葵+美极鲜、芥末。 制作方法：米饭、排骨汤蒸2小时，放入鸡蛋、秋葵继续蒸10分钟，出锅后在秋葵中加入美极鲜、芥末。

步骤 11

米饭+肥牛海带豆腐汤+鸡翅+炖蛋：(2人份) 用料：米150g+水150ml，肥牛(焯水)+冻豆腐+海带芽+水200ml+盐，鸡翅+料酒、蚝油、酱油、盐、黑胡椒提前腌制，鸡蛋1个+水100ml+盐。 制作方法：所有食材蒸1小时，出锅后在肥牛汤中加入一大勺味噌。

步骤 12

米饭+关东煮海带汤+炖蛋+牛肉：(两人份) 用料：米150g+水150ml，关东煮+海带芽+调料包+水100ml，鹅蛋+水200ml+盐，熟切牛肉。 制作方法：米饭、关东煮蒸0.6小时，再加入蛋蒸10分钟，熟切牛肉直接食用。

菜谱创建时间：2020-09-15 08:35:55