停不下来的夫妻肺片 有点辣 啧啧

作者： 新世界Ka蜜儿

继上一篇卤牛肉，今天来说说如何把夫妻肺片变成家常菜。 好吃美味无需解释！

用料

• 卤牛腱 1只
• 卤牛筋 1只
• 卤牛肚 1片
• 卤汤 4 tbsp
• 油泼辣子 3 tbsp
• 生抽 3 tbsp
• 醋 1/2 tbsp
• 糖 1小勺
• 芹菜 适量
• 花生碎 适量
• 白芝麻 适量
• 香菜 适量
• 盐

停不下来的夫妻肺片 有点辣 啧啧的做法步骤

步骤 1

卤完的牛肉在冰箱放凉过夜（详见上一篇菜谱卤牛腱牛杂）

步骤 2

切片备用

步骤 3

准备酱汁：生抽，卤汤，油泼辣子，醋，糖 *卤汤来自上一篇卤完的牛肉

步骤 4

倒入，拌匀。 如果觉得不够咸，加一点点盐调味。

步骤 5

在碗中铺上一些切条的芹菜

步骤 6

将牛肉牛肚牛筋，如图一片一片摆好。

步骤 7

最后再浇上一小勺红油。撒上碎花生，白芝麻和香菜点缀。 拍照开动！

菜谱创建时间：2020-09-15 07:59:16