手枪腿去骨
姜2片,蒜3瓣,叉烧酱2勺,蜂蜜2勺,油3勺,生抽1勺,老抽半勺,盐半小勺 提前腌制入味,中途翻翻面 能吃辣的可以加辣椒粉
烤箱200度,先皮朝下烤15分钟 期间勤快的话每5分钟刷上腌制的酱汁 翻面,皮朝上再烤15分钟,每个烤箱脾气不同,最后要随时关注,以免烤焦
中午快手午饭
做过很多次了,还是烤的好吃
也可以用琵琶腿,我喜欢手枪腿,大,吃起来爽,😂