妈妈的红烧羊肉

作者： yidongba

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜 根
• 葱 根
• 姜 片
• 香菜 根
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 豆瓣酱 勺
• 淀粉 勺
• 砂糖 克

妈妈的红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块放淀粉剁碎的豆瓣酱料酒砂糖，切姜片葱段，腌制一个小时

步骤 2

烧热油，爪一大把花椒爆香捞出花椒，将肉倒入，放蒜瓣，煸炒至肉自然出油，填开水转小火（一次填够，高于肉一指半左右）炖烂起锅

妈妈的红烧羊肉的小贴士

加入自己喜欢的配菜相当下饭

菜谱创建时间：2020-09-14 20:24:15