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宝宝辅食之茄汁意面(简单、营养、无盐但美味)的做法

宝宝辅食之茄汁意面(简单、营养、无盐但美味)

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清澈的sunshine
宝宝的贝壳意面还剩一点,今天早上有空就做个菜谱吧。如果不是拍图耽误时间,大概15-20分钟全部搞好,而且一次做了两顿的量,因为煮面和煮酱可以同时进行。

用料

宝宝辅食之茄汁意面(简单、营养、无盐但美味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个大番茄划十字刀放开水里烫一会儿。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等番茄的同时可以煮意面了,我这种是要煮7-9分钟,没拍煮面的照片,就拍一张意面的吧,没有专给宝宝吃的,可以用大人吃的意面,吃的时候切小一点或者掰碎下锅煮,重点是选含盐量很小的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面的同时,番茄应该可以脱皮了,切成小丁,锅里加一点油(我这个油量我觉得还多了一点)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果有洋葱,先放洋葱丁翻炒出香味再放番茄丁,用铲子压出汁,然后盖上锅盖,小火煮一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来切一点香菜碎加到锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保持小火,别把番茄汁都熬干了。没什么汁的话加一点清水继续煮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候面应该煮好了,捞出来沥水,接着把准备好的蔬菜叶子放开水里烫一下。我就直接放煮面的水烫了,也可以在面快煮好时放进去烫一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄汁也差不多煮好了,倒出来。把鸡肉肠切片放里面稍微煎一下(这是我自己做的火鸡肉肠,切开有点儿散😄,没有肉肠的话就用肉沫鸡蛋大虾之类,反正得放点儿肉给宝宝吃😄下次再发菜谱吧)

步骤 9

额,又没拍图。把烫好的菜叶(我这次用的是生菜心)捞出来切碎一点。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面、汁、肉、菜全部都熟了就摆盘吧,我撒了一点点干酪碎。分成两份,这两天的午餐搞定!(晚上我会做些别的,毕竟连着两顿吃一样的会腻吧😄)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宝宝会喜欢这道营养丰富的意面哦!

宝宝辅食之茄汁意面(简单、营养、无盐但美味)的小贴士

注意事项基本上面已经写了,再啰嗦几句吧 🍝主要靠番茄来调味,所以要选好吃多汁的番茄来做哦。煮番茄汁时记得小火,小火,小火别熬干了, 🍝用黄油很香,我觉得宝宝可以吃一点这样的天然动物油脂,但别用多,另外记得买无盐黄油)有洋葱丁先放洋葱丁炒一炒,没有就像我这样加一点香菜熬出来也好香。(西芹、罗勒这些天然香料有的话也放一点点,不然就只是番茄味) 🍝青菜叶不要烫多,如果像我这样一下做两份的话,第二份吃之前再烫一点菜叶。因为菜叶还是吃新鲜的好。(我为了拍照就分了一点在饭盒里,一会儿挑出来吃了😄)

菜谱创建时间:2020-09-14 17:54:07
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