辣炒八爪鱼

作者： 爱做饭的豆牛猪

女儿很喜欢吃八爪鱼，那就满足她

用料

• 八爪鱼 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 辣椒 1个
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 葱 5根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 半勺
• 盐 小半勺

辣炒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

姜、大蒜和辣椒切好放一起

步骤 2

青椒和红椒切好

步骤 3

八爪鱼处理好，我买的是冰鲜的八爪鱼，先处理好，怎么处理八爪鱼大家可以度娘一下，很简单，肚子剪开里面的东西拿掉。切成小块。然后开水里面焯一下再冷水洗净

步骤 4

锅烧热后放入油，先放入辣椒、姜和蒜炒一分钟左右出香味了放入葱段、八爪和青椒和红椒一起翻炒，翻炒1分钟左右放入料酒，酱油和醋继续翻炒1分钟，在放入半勺糖，翻炒1分钟左右在放入盐翻炒1分钟左右就可以出锅啦

步骤 5

l准备出锅啦

步骤 6

成品图，辣辣的很好吃哟

辣炒八爪鱼的小贴士

不喜欢辣的就少一点辣椒 可以撒一点胡椒粉也很赞

菜谱创建时间：2020-09-14 14:59:55