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波兰种【记录】
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作者:
瘦成一道光_
视频可以点开全屏看哦。 不知道是不是心理作用,用了一次波兰种的面包很软和。今天又做了给自己做个记录吧。
用料
水
75克
全麦粉
30克
高筋粉
45克
干酵母
1克
波兰种【记录】的做法步骤
步骤 1
很简单呀,把所有材料搅拌均匀。 密封后室温发酵半小时, 然后移至冰箱冷藏发酵。 10小时以上24小时以内, 还是各位老师说的那样, 波兰种最终看状态不是看时间
菜谱创建时间:2020-09-13 19:15:37
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