不是切的,用刮的,所以才这么薄!
用的菜籽油炸,我都不撒盐。很好吃呦!和卖的一毛一样。 炸到后头油不纯净了没有第一批入锅的好吃。
可配番茄酱。 要是之前油先炸一下香菇捞起,之后炸土豆片会有香菇味嘛(突发奇想)。