快手鸭血粉丝汤

作者： 烘焙小白300B

高三的闺女喜欢吃鸭血，第一次尝试自己在家里做，没想到很成功，闺女吃了不少哦！

用料

• 鸭血 1盒
• 粉丝 1把
• 油豆腐 7块
• 香菜 5根
• 平菇 100克
• 蒜末 2瓣
• 辣椒油 0.5勺
• 浓汤宝（老鸡汤） 1个

快手鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝泡热水

步骤 2

鸭血切小块，平磨撕小片

步骤 3

开水分别焯平磨和血豆腐

步骤 4

焯水的同时，把油豆腐剪开口

步骤 5

汤锅里放入姜片，水和油豆腐，平蘑，浓汤宝少许盐开煮，开锅小火煮大概10分钟后放粉丝再煮3分钟

步骤 6

加入鸭血煮两分钟，最后放蒜末，香菜，辣椒油。出锅

快手鸭血粉丝汤的小贴士

我是忘了放白胡椒，最后放一点应该不错。

菜谱创建时间：2020-09-13 16:02:41