超级美味羊排炖萝卜土豆

作者： 小冰子888

秋天来了，吃上一碗热呼呼的羊排汤让你从里暖到外，一口肉一口汤鲜美无比！

用料

• 羊排 1000克
• 土豆 1个
• 萝卜、胡萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 姜 2块
• 葱 2小段
• 八角 3个
• 料酒 2勺
• 香菜 2根
• 鸡精 1勺

超级美味羊排炖萝卜土豆的做法步骤

步骤 1

羊排用水浸泡2小时

步骤 2

凉水下锅打水焯

步骤 3

砂锅放清水，把调料都下到锅里，把焯好的羊排也放进砂锅，大火烧开后转小火炖1.5小时。

步骤 4

土豆、萝卜、胡萝卜切滚刀块，白萝卜没买到所以用的青萝卜！羊排炖烂后放入锅中一起炖，大约20分钟左右，加盐调下口味，汤喝着正好就可以，然后加点香菜末鸡精就可以开餐了！

步骤 5

成品，味道还不错，棒棒滴！

菜谱创建时间：2020-09-13 14:52:29