凉拌秋葵

作者： 欢快小厨

哥哥第一次吃秋葵炒鸡蛋，竟很喜欢这个绿色的菜，于是专门弄了一大盘，给他吃个够！

用料

• 秋葵 若干根
• 大蒜 若干瓣
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 糖 2勺克
• 盐 少许克
• 油 克

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，切根。

步骤 2

锅里加水，加点油、盐，水开后加秋葵，煮1-2分钟，秋葵明显变翠绿色，捞出摆盘

步骤 3

热锅冷油，小炒蒜泥至香味。 生抽、糖、醋、蚝油、盐，调入碗里加水，倒入蒜泥锅里，翻炒一会儿，淋浇在秋葵上。 开吃！

菜谱创建时间：2020-09-13 14:36:18