家常鱼香肉丝

作者： 心清似水淡若云07

一袋搞定“家常味”酸甜辣香鲜、一包料就能做出醇正鱼香味、一料多用、味你所爱

用料

• 秋耳 50克
• 胡萝卜 50克
• 莴笋丝 50克根
• 淀粉 1勺
• 里脊肉 100克
• 大葱 1根
• 老姜 1块
• 自制鱼香味料 50克

家常鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备：莴笋、胡萝卜、秋耳切丝、里脊肉切丝用淀粉、盐、腌制

步骤 2

自制的鱼香味料、50克

步骤 3

锅里油热倒入腌制的肉丝煸炒至白、加入葱姜蒜炒出香味

步骤 4

再加入自制鱼香味调料翻炒均匀

步骤 5

，将其他食材倒入继续翻炒、2克盐一起炒均

步骤 6

撒上葱花，出锅装盘～吃吧

步骤 7

合理的配比才能做好鱼香肉丝

步骤 8

多一分甜、少一分不够味

步骤 9

经典的川菜鱼香肉丝、调料是关键

步骤 10

开吃吧～

步骤 11

米饭多煮点、有点下饭开胃

家常鱼香肉丝的小贴士

快速翻炒即可

菜谱创建时间：2020-09-13 14:06:53