做法:1、地瓜蒸熟捏碎(一定是干瓤,便于成型)2、地瓜碎里加奶粉和任意水果(或果酱),水果作用是调色,我用的是火龙果(白心火龙果皮加白糖淹渍)3、定型后的地瓜坯上,放酸奶4、最后上面加坚果(也可以放各种水果,也超级漂亮)