🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅

作者： 厨房笔记-fang

㊙️今天推荐一道可乐鸡翅！馋哭隔壁小孩。酱汁浓郁。肉嫩多汁，口感吃起来是清香型的，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 姜和葱 适量

🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，两面划刀，锅中放入适量冷水，放入鸡翅，加入适量姜丝和两勺料酒，大火煮出血沫，撇去浮沫，捞出沥干水分

步骤 2

平底锅刷油，鸡翅下锅小火慢煎，煎至两面金黄，捞出，热油爆香姜丝和葱，倒入鸡翅，加入两勺生抽

步骤 3

一勺蚝油+少许盐，翻炒均匀上色，倒入一瓶可乐，没过鸡翅即可！盖上锅盖中小火焖15分钟，转大火收汁至浓稠，撒上芝麻！

步骤 4

真的太好吃了。

菜谱创建时间：2020-09-12 22:43:39